大白菜多种病虫害在封育期发生严重，尤其是霜霉病、黑斑病、软腐病、黑腐病、蚜虫、菜青虫和夜蛾科幼虫。大白菜起垄前要防1 ~ 2次，施药要仔细周到，喷完后要及时补喷，以防下雨。同时，注意调查软腐植物，发现后及时连根拔起，带出田间深埋，并向病穴撒石灰消毒。每亩15公斤尿素加7-8公斤硫酸钾。追肥后，需进行缓灌或沟灌，使水从畦面两侧渗透，不溢出畦面。收获前10天停止灌溉。以免叶球含水量过高，不耐贮藏。
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